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          餐饮 & DT 关键阶段3


          目标

          设计和技术是一个鼓舞人心的,严谨和实践性很强的学科。用创造力和想象力,学生设计并作出解决各种情境中真实和有关问题的产品,考虑到自己和他人的需要,愿望和价值。

          我们的目标是培养自信地完成日常任务所需的创意,技术和实际经验。在以设计和制造高品质的产品,为广大用户构建和应用知识和理解和技能。要能够评估和测试他们的想法和其他人的工作。理解和运用营养学的原理,并学会做饭了广泛的菜肴。

          教学

          一系列的方法和教学风格用来提供精彩的课程。与课程相关的技能和知识组件都是通过项目工作交付。他们可以独立工作,以小组或团队来解决问题。学生通过了解活动的第一手了解产品和过程的理论细节。 ICT用于补充这一进程 - 学生们用一系列旨在提高每个主题的理解的工作表的发放。电源点和视频剪辑也可使用。女孩也将使用三维打印机,激光切割器,和扫描仪。

          评估学习                            

          会有使用“关闭间隙”被标记的每个工作单元在片材上定期反馈。学生将能够改善和反思自己的工作。

          为评估成功的标准将明确向学生说明。学生将积极参与通过自我和互评的评估过程。

          家庭学习

          学生与分化功课发出挑战,并能选择任务。它们是密切相关的课堂作业。这些挑战涉及到不同类型的活动,如研究,讨论一个话题,设计,绘图,学习和准备食材。

          作业被记录在学生的策划者和“显示我的家庭作业”的网站。

          设备

          Aprons are required for 餐饮 Technology and D&T.

          集装箱采取食品回家。

          称重准备食材教训准确的秤。


          关键阶段3

          Design & Technology

          学习计划

          7年秋季学期春季学期夏季学期
          餐饮开发实用技能
          准备食材
          开发实用技能
          营养
          开发实用技能
          D&T 电子圣诞贺卡 时钟项目 时钟项目
          8年秋季学期春季学期夏季学期
          餐饮 健康饮食,制定切实可行的技能,使各种产品。 健康饮食,制定切实可行的技能,使各种产品。 健康饮食,制定切实可行的技能,使各种产品。
          D&T使用再生材料画框项目使用再生材料画框项目 使用再生材料画框项目
          附加信息
          干activitiesfood俱乐部在6个星期块每年组
          家长/监护人可以如何帮助
          鼓励父母参加他们的女儿的工作感兴趣,特别是支持她的,让他们在充分和按时完成作业的挑战。确保你的女儿有经验必要的设备和原料。

          如果您对本课程的任何进一步的问题,给谁做我说话?

          太太海洛克

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